Rainer Sass - So isst der Norden
NDR-Fernsehen in Grevesmühlener Garnelenfarm
Die Sendung lief am 17.04.2016, 16:30 Uhr im NDR-Fernsehen. Wir haben zusammen mit Grevesmühlens Bürgermeister Jürgen Ditz direkt an unserer Garnelenfarm leckere Gerichte gezaubert. Die Ostseezeitung und die Lübecker Nachrichten berichteten darüber in ihren Ausgaben.
Auf der NDR-Website gibt es alle Informationen zur Sendung sowie den Beitrag in der Mediathek und einige Garnelen-Rezepte.
Rainer Sass schmeichelte uns mit den Worten: "Hier gibt es die besten frischen Garnelen der Nation. Eins der schönsten neuen Produkte, die ich je kulinarisch in den letzen Jahren kennengelernt habe."
Frische Garnelen-Rezepte von Rainer Sass
Unter anderem hat der NDR-Fernsehkoch dies aus unseren frischen kreiert:
- Garnelen mediterran
- Garnelenragout mit Süßkartoffeln
- Knusprige Garnelen
- Gebratene Garnelen mit Ananas
Autor und Regisseur der Sendung war Florian Kruck; die Redaktion verantwortete Matthias Latzel. Bei beiden, dem gesamten TV-Team und natürlich Rainer Sass möchten wir uns ganz herzlich für die großartige Zusammenarbeit bedanken.