Rehgulasch handgeschnitten aus der Schulter ohne Wade
Das wohl bekannteste Wildfleisch in unserer heimischen Küche ist das Rehwild. Zartes Fleisch, fettarm, natürlich und wertvoll an Vitaminen, mit nur einem Hauch von Wildgeschmack, je nach Art der Zubereitung.
- Gewicht: 500g (ca. 30 – 50 g Stücke handgeschnitten).
- Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Packdatum
- Lagertemperatur: -18°C
Unser Tipp: Den Gulasch köcheln wir bitte auf kleiner Hitze 2-3 Stunden! Dann wird er Butter zart…unterwegs gerne etwas Rotwein in den Topf, das Reh soll ja auch Freude haben .
Geschmack ist bei uns ganz natürlich. Guten Appetit.
