Pfannenfertige Wildschweinmedaillons von Hand aus dem Rücken filetiert.
Das Fleisch vom Wildschwein hat neben seinem sehr delikaten und einzigartigen Geschmack auch einen winzigen Hauch von dem bekannten Geschmack von unserem Hausschwein. Das macht es so besonders!
- Gewicht: mind. 500g.
- Mindesthaltbarkeit: 999 Tage ab Packdatum
- Lagertemperatur: -18°C
Unser Tipp: Wie immer bei den Medaillons, nur kurz und scharf anbraten und dann noch ein wenig ziehen lassen. Wildfleisch wird trocken wenn man es zu sehr durchbrät!
Geschmack ist bei uns ganz natürlich. Guten Appetit.
